Asukasluku: 21 170

  Pinta-ala: 699 km2

Helsingin keskustaan: 35 min

Avaa aamusi metsäpolulla – Börja din dag på skogstigen

Sipoo on voimakkaasti kasvava kaksikielinen kunta pääkaupungin kupeessa. Kunnan kahta keskusta Nikkilää ja Söderkullaa yhdistää Sipoonjoki.

Sipoonjoki virtaa kunnan halki kumpuilevien peltomaisemien lävitse yhdistyen Sipoonlahdessa mereen. Sipoonlahden suulta avautuu Sipoon saaristo. Yli puolet kunnan pinta-alasta on vesialuetta. Sipoonkorpi kunnan länsiosassa puolestaan erottaa kunnan naapureistaan Helsingistä ja Vantaasta.

Sipoolaiset on helppo tunnistaa, sillä ensimmäisen seitsemän asuinvuotensa aikana sipoolaiselle kasvaa sudenhäntä.

Seuraa Sipoota somessa:

Tutustu sipoolaiseen

”Parasta Sipoossa asumisessa on monimuotoinen luonto ja metsät, jotka ovat läsnä kaikkialla.

Täällä on hyvä tekemisen meininki, kunta kehittyy ja uudistuu. Sipoossa on turvallista ja rauhallista asua.

Täällä on hyvä olla!”

Kaisa Rantama ja Matti Seppälä

Kaisa ja Matti pitävät kotitilallaan Sipoossa ravintola Tilaa, Hindsbyn Juustomeijeriä sekä pientä antikvariaattia.

Kaisan ja Matin kuuma grillireseptivinkki

Sitruunaisia kanankoipia avokadosalaatilla

Maustekastike kanankoiville:

Rypsiöljyä

Sitruunamehua

Sokeria

Suolaa

Valkosipulia

Sinappia

Currya

Paprikamaustetta

Pippuria

Chilimaustetta

Avokadosalaatti (4hlö):

4 kypsää avokadoa

0,5 kurkkua

1 pieni omenaa

200g raejuustoa

Valkosipulia

Sitruunaa

Suolaa

Lisäksi vaaleaa leipää

Sivele kanankoipiin sitruunamehua ja suolaa. Grillaa koivet kypsiksi.

Valmista maustekastike koiville. Sekoita kastikkeen aineksista hiukan makeahko, mutta selvästi sitruunainen kastike (kastike sopii myös possulle). Tarkista maku maistamalla. Lisää aineksia, kunnes kastike maistuu miellyttävälle. Sivele kastike valmiiden koipien päälle, anna imeytyä hetki ennen syömistä. Pidä kanat lämpiminä.

Valmista avokadosalaatti soseuttamalla ensin avokadot. Lisää joukkoon kuutioitu omena ja kurkku. Sekoita joukkoon raejuusto ja mausteet.

Grillaa vielä lopuksi vaaleaa leipää lisäkkeeksi.

Nauti ruoasta ja kesästä!

Seuraa Tuusulan asuntomessuja ja KUUMA-seudun tapahtumia sosiaalisessa mediassa

Instagram has returned invalid data.